Cervezas artesanales

Os presentamos nuestras carta de cervezas artesanales:

RUBIA

CIBELES RUBIA: de estilo pale ale, muy ligera y refrescante, con cierto aroma a lúpulos florales y un ligero gusto a cítricos. 4,5º

CIBELES VIEJO MADRID:  lager dorada, con aroma a pan, galletas y un toque de lúpulo que le da frescor. Muy fácil de beber. 4,5º.

CIBELES TRIGO:  de estilo belga, con aroma a cilantro y sabor especiado con toques a naranja. Altamente refrescante. 4,5º.

SIREN SOUNDWAVE: inglesa de estilo ¨Indian Pale Ale¨, aromas herbales y sabor a mango, pomelo y melocotón. 5,6º.

LA QUINCE/VIENNA LAGER: lager de la madrileña La Quince, con intenso sabor a cereal y un contrapunto amargo. 5,1º.

ANCHOR STEAM: lager especial de San Francisco, sabor intenso a cereales, con un fondo de caramelo y fruta oscura. 4,8º

SEVEBRAU COLIBRÍ: doppelbock con aromas a lúpulo, y sabor dulce de caramelo y miel. 8º.

SEVEBRAU EXIPA1: IPA extremeña, con un amargor moderado y una armónica mezcla de aromas dulces y florales. 7º.

PANDA SEX MUSEUM: tipo Saison belga, con toques de pimienta de Jamaica, jengibre y naranja. 5,2º.

MONSIEUR GORDO- INDIA PALE ALE IS NOT A CRIME: potente IPA de esta cervecera nómada, aromas a frutas exóticas y un marcado amargor final. 6,2º.

MILANA BONITA: pale ale vallisoletana, resaltan sus suaves aromas a cereales, pino y cítricos, y su retrogusto seco y amargo. 6,1º.

DELIRIUM TREMENS: ale belga, con fermentación en botella y aroma a cítricos. Con sabor a malta, fruta y especias. 8,5º.

TOSTADA

CIBELES DAVID´S ALE: tiene un aroma malteado ligeramente anisado, ligero sabor cítrico, pero predominante a malta y a caramelo. 7º.

ESTRELLA GALICIA-RED VINTAGE ¨LA COLORADA¨: deliciosa cerveza gallega, con mucho cuerpo, aroma limpio a malta y amargor marcado que balancea el grado alcohólico. 8º.

GRIMBERGEN OPTIMO BRUNO: cuádruple belga, sabor intenso y dulzón, con aroma a cerezas y toffe, cuerpo medio y bien balanceado. 10º.

NEGRA

DOUGALL´S SESSION STOUT: hecha en Cantabria, stout con aromas torrefactos, galletas y café en boca, amargor moderado. 4,2º.

NEGRA MODELO: cerveza mejicana oscura, sabor equilibrado y un delicado aroma a malta oscura, caramelo y lúpulo. 5,4º.

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